Ätherische Öle
Ätherische Öle sind, hochkonzentrierte und flüchtige Pflanzenessenzen, die aus diversen Pflanzen gewonnen werden. “Ätherisch” bedeutet himmlisch, zart, vergeistigt leicht flüchtig,…
Die ätherischen Öle sind in den Pflanzen in unterschiedlichen Pflanzenteilen (Blüten, Blätter, Früchten, Wurzeln, Samen, Holz, Rinde, Harz, Fruchtschalen) gespeichert.
Ätherische Öle bestehen aus sehr vielen unterschiedlichen natürlichen Stoffen. Die einen sind ganz sanft und dürfen auch für Kinder gebraucht werden, andere sind sehr kräftige die dürfen sogar bei Erwachsenen nur vorsichtig und mit viel Erfahrung zum Einsatz kommen dürfen.
Hier erfährst du wie du echte, unverfälschte ätherische Öle erkennst,
Reines ätherisches Öl
Achte bei der Deklaration auf die Bezeichnung 100% naturreines ätherisches Öl.
Herkunftsland
Die Zusammensetzung von naturreinen ätherischen Ölen
unterliegt natürlichen Schwankungen
– abhängig von Klima, Bodenbeschaffenheit, Höhenlage der Herkunft der Pflanze.
Verdünnung
Die Verdünnung von Ölen ist erlaubt.
Da wird besonders bei sehr intensiv duftenden, teuren
oder sehr dickflüssigen ätherischen Ölen gemacht.
Die Verdünnung und das Verdünnungsmittel muss angegeben sein
z. B. Rose türkisch 10% in Weingeist.
Lateinischer Namen
Die Angabe “Lavendel” wäre alleine nicht ausreichend.
Es gibt viele verschiedene Lavendelarten,
die sich in ihrer Zusammensetzung und Anwendung unterscheiden.
-Echter Lavendel (Lavandula angustifolia)
-Speiklavendel (Lavandula latifolia)
-Schopflavendel (Lavandula stoechas)
-Lavandin (Lavandula x intermedia) = Kreuzung aus L. angustifolia + L. latifolia
Weiters können aus ein und derselben Stammpflanze verschiedene Öle hergestellt werden.
-Bitterorangenöl (Citrus aurantium): Wird aus der Schale gepresst.
-Neroli (Citrus aurantium flos): Wird aus den Bitterorangenblüten destilliert.
-Petit grain (Citrus aurantium fol): Wird aus den Blättern, Zweigen
und unreifen Früchten destilliert.
Noch ein Grund, ist die Vermeidung von Verwechslungen z.B.:
-Zeder: Atlaszeder (Cedrus atlantica) und Himalayazeder (Cedrus deodara)
gehören zur Gattung der Zeder und Virginiazeder (Juniperus virginiana)
gehört zur Gattung der Wachholder.
Chemotypen
Abhängig von den äusseren Bedingungen (Klima, Höhenlage, usw.)
kann dieselbe Pflanzenart “Chemotypen” entwickeln.
Dieser Chemotyp (CT) wird durch die Hauptkomponente der Inhaltsstoffe definiert
und bestimmt wesentlich seinen Duft und seine therapeutische Wirkung.
Thymian (Thymus vulgaris) ist ein gutes Beispiel dafür:
-Thymus vulgaris CT Carvacrol: Wächst im mediterran-heissen Klima auf Meereshöhe.
Der Duft ist scharf und feurig; und das ätherische Öl wirkt stark hautreizend.
-Thymus vulgaris CT Thymol: Ist ab ca. 250 Metern Meereshöhe zu finden.
Der Duft ist scharf und intensiv. Er ist ebenfalls stark hautreizend
und soll nur in starker Verdünnung verwendet werden.
-Thymus vulgaris CT Thujanol: Kommt ab 1000 Metern Meereshöhe vor.
Der Duft ist würzig und krautig. Vorsichtig dosiert ist er gut hautverträglich.
-Thymus vulgaris CT Geraniol: Wächst ab etwa 1250 Metern.
Der Geruch ist krautig und kräftig. Weil er gut haut- und schleimhautverträglich ist,
ist er auch für Kinder geeignet.
Thymus vulgaris CT Linalool: Der Typ Linalool wächst in den Bergen ab etwa 1500 Metern.
Der Geruch ist mild, zitronig und frisch.
Durch seine gute Verträglichkeit ist er auch als Kinderthymian bekannt.
Chargenunterschiede
Selbst bei sortenreinen, naturreinen ätherischen Ölen kann es zu Qualitätsschwankungen kommen, die den Duft und die Wirkung beeinflussen.
Diese Schwankungen ergeben sich dadurch, dass die Ernte durch Klimabedingungen, Bodenbeschaffenheit, Höhenlage, den „Jahrgang“ etc. beeinflusst wird.
Inhaltsstoffe-Angaben(INCI)
Ätherische Öle mit einer Zulassung als Kosmetikum müssen die Inhaltsstoffe nach INCI angegeben werden. Das soll besonders Allergikern die Möglichkeit geben, ein Produkt vor dem Kauf auf bedenkliche Inhaltsstoffe zu prüfen.
Gefahrenpiktogramme
Ätherische Öle mit einer Zulassung als Bedarfsmittel oder Gebrauchsgegenstand,
fallen unters EU-Chemikaliengesetz und müssen laut der Verordnung
die CLP-Gefahrenpiktogramme tragen. Auch hochqualitative, 100% naturreine Öle.
Deklaration
Die Deklaration hängt davon ab, welche Zulassung ein ätherisches Öl hat:
Bedarfsmittel/Gebrauchsgegenstand, Kosmetikum, Lebensmittel, Arzneimittel
Der Vertreiber der Öle muss sich für eine dieser Zulassungen entscheiden.
Die Wahl der Zulassung hat nicht unbedingt etwas mit der Qualität des Öls zu tun!
Das muss auf der Etikette deklariert sein:
-Name der Ursprungspflanze: Deutscher und botanischer Name
-Bezeichnung: 100% naturreines ätherisches Öl
-Pflanzenteil, aus dem das ätherische Öl gewonnen wurde: Blatt, Blüte, Zweige, etc.
-Herkunftsland: Das Anbaugebiet bestimmt u.a. über die Qualität
-Gewinnungsverfahren: Dampfdestillation, Expression, Extraktion
-Anbauart: kontrollierter biologischer Anbau (kbA), demeter-zertifizierte Bio-Qualität (demeter), Wildsammlung (Ws), konventioneller Anbau (konv.)
-Lösungsmittel: Angabe des Lösungsmittels bei Extraktion
-Verdünnung: %-Angabe & in was (z.B. Jojobaöl, Alkohol..)
-Mengenangabe in ml
-Chargennummer
-Herstellername
-Zertifizierung bzw. Kontrollstelle: Demeter, BIO,…
-Verwendungshinweise: z.B. „Zur Raumbeduftung“, „Kosmetik für die Aromapflege“
Sicherheitshinweise: z.B. „Vor Kindern sicher aufbewahren“
-Inhaltsstoffe/INCI: nur bei einer Zulassung als Kosmetikum
-Herstellungs- / Verfalldatum
-Verwendungsdauer nach dem Öffnen oder Ablaufdatum.
-Gefahrenstoffzeichen: je nach Öl individuell; (Zulassung als Bedarfsmittel)
-Dosierungsempfehlung: z.B. x Tropfen in x ml Trägeröl; (Zulassung als Kosmetikum)
Bio
Am besten ist natürlich, wenn du ätherische Öle aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) oder kontrollierter Wildsammlung verwendest. Kein Bio-Zertifikat muss aber nicht unbedingt heissen, dass ein Öl nicht Bio oder qualitativ hochwertig ist. Gerade kleine Familienbetriebe mögen im Grunde nach Bio-Richtlinien anbauen,
können sich aber vielleicht eine teure Bio-Zertifizierung nicht leisten.
Der Kauf ist also letztendlich Vertrauenssache.
Was der Preis über die Qualität verrät
Qualität hat ihren Preis.
Die Preisgestaltung naturreiner Öle richtet sich nach der Ölausbeute der jeweiligen Pflanze, Arbeitsaufwand, Herkunft, etc., was zu unterschiedlichen Endpreisen führt.
Wenn also ein Anbieter seine ätherischen Öle alle zum selben Preis anbietet, kann etwas mit der Qualität nicht stimmen.
Qualitätskontrolle
Gute Öle-Anbieter unterziehen jede Charge ätherischer Öle erst strengen Analysen,
bevor sie für den Verkauf freigegeben werden.
Sensorische Analyse:
Bewertung nach dem charakteristischen Duft und Aussehen (Farbe, Trübung).
Physikalisch-chemische Analyse:
Bestimmung der Inhaltsstoffe mittels GCMS (=Gaschromatographie/Massenspektometrie)
-Prüfung auf Identifikation, Reinheit, Verfälschungen, Lösungsmittelrückstände.
-Prüfung, ob therapeutisch relevante Inhaltsstoffe (Wirkstoffe) enthalten sind.
-Peroxidzahl und Dichte
-Prüfung auf Verunreinigungen wie Pestizide, Weichmacher, Schwermetalle.
Mikrobiologische Analyse:
-Gesamtkeimzahl, Hefen, Schimmel bei kaltgepressten Ölen (z. B. Zitrusöle).
Lagerung und Haltbarkeit
Kaufe ätherische Öle am besten in kleineren Mengen (5-10 ml)
in lichtgeschütztem Braun- oder Blauglas.
Die meisten ätherischen Öle haben, bei guter Lagerung,
eine Haltbarkeit von mehreren Jahren.
Manche sind jedoch aufgrund ihrer natürlichen Inhaltsstoffe nur 6 Monate bis
maximal für 1 Jahr nach Öffnung haltbar.
Dazu gehören die ätherischen Öle der Zitrusfrüchte, Nadelöle und Teebaumöl.
Nach Öffnung sollten diese Öle nicht länger als ein Jahr auf der Haut angewendet werden, denn sie können mit Luft reagieren (oxidieren) und Hautreizungen verursachen.
Ätherische Öle kaufen
Grundsätzlich findest du hochwertige, naturreine Öle
in Apotheken, Drogerien und Reformhäuser,
oder direkt in den Onlineshops vertrauenswürdiger Hersteller.
Entscheide selbst welche Firma dich am meisten anspricht!
Allgemeine Sicherheitshinweise
-Verwende nur 100% naturreine ätherische Öle,
und besonders auf der Haut nur in Bio-Qualität!
-Nimm ätherische Öle nicht innerlich ein
-Verdünne ätherische Öle immer in einem geeigneten Träger in der richtigen Konzentration.
-Falls du zu Allergien oder Überempfindlichkeiten neigst,
teste die ausgewählten ätherischen Öle vorsichtig.
-Bewahre ätherische Öle immer ausserhalb der Reichweite von Kindern auf!
-Ätherische Öle bei Babies, Kleinkindern, Schwangeren, und Epileptiker
nur mit fachkundigem Rat anwenden.
-Verwende bei Kindern unter 6 Jahren
keine Minzöle, keine oxidhaltign Öle (z.B. Cajeput, Eukalyptusöle)
und kein Wintergrünöl unter 15 Jahren.
-Tropfe ätherische Öle niemals in Augen oder Ohren.
-Verwende keine Zitrusöle auf der Haut, wenn du in den nächsten 12 Stunden
an die Sonne oder ins Solarium gehst. Gefahr von phototoxischen Hautreaktionen!
-Achte auf das Verfallsdatum und rieche vor Gebrauch daran,
um zu testen ob noch alles in Ordnung ist.
